In unserer Mühle produzieren und verarbeiten wir Rohstoffe, soweit möglich aus der Region. Damit leisten wir einen entscheidenden Beitrag zur Erhaltung der Umwelt, der schweizerischen Landwirtschaft und der Wertschöpfung in der Region. Weizen, Dinkel (alte Sorten) und Roggen stammt ausschliesslich von den Produzenten aus dem Emmental.
Natürliche Rohstoffe von bester Qualität Wir verarbeiten ausschliesslich natürliche Rohstoffe, produzieren gesunde und bekömmliche Produkte von bester Qualität. Unser Korn stammt aus Landwirtschaft in unserer Nähe.
Unsere Interessengruppen
Kunden
gutes Mehl (Spezialmischungen, Mehl aus alten Kornsorten, Mehl ohne Zusatzstoffe)
Teigwaren (Teigwaren aus eigener Produktion, verschiedene Sorten)